BUDÍN DE VAINILLA VEGANO

BUDÍN DE VAINILLA 

Para aquellos que prefieren la vainilla antes que el chocolate ésta receta es perfecta. También se pueden hacer muffins

INGREDIENTES:

• 3 tazas de harina leudante
• 2 tazas de azúcar
• 1/2 taza de aceite
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 taza de agua o leche vegetal.
• OPCIONAL: chip de chocolate 

PROCEDIMIENTO:

• Integrar los ingredientes secos
• Agregar los líquidos y batir hasta eliminar todos los grumos
• Luego de eliminar los grumos, si quieren poner los chips en la masa y revolver hasta distribuir.
• Colocar la masa en un molde enmantecado y enharinado o en pirotines.
• Llevar a horno medio/bajo (150°-160°) por 20 minutos aproximadamente.